Historia de la Astaxantina
Nacido de orígenes humildes, la astaxantina es quizás una de mis sustancias favoritas.
Producto secundario de un alga casi omnipresente, se crea en momentos de estrés, pero imparte un efecto calmante en los sistemas biológicos... incluidos nosotros. La considero un antídoto contra la ira: calmante, omnipresente y sutil.
La historia comienza en el verdín de un bebedero para pájaros, en efímeros charcos de lluvia, y de hecho, en la mayoría de los pequeños cuerpos de agua dulce temporales. La célula verde unicelular biflagelada, Haematococcus pluvialis, es el principal productor de astaxantina, por lo que nos centraremos en este pequeño ser. Este organismo unicelular vive en todo el mundo, principalmente en Europa, África, América del Norte y partes de la India, pero siempre en pequeños cuerpos de agua. Se ha encontrado en aguas salobres en las costas, en cuencas de agua dulce llenas de nieve derretida, en fuentes secas de Bulgaria e incluso en estanques de peces en Rumanía.
Normalmente, este organismo unicelular es de color verde, como probablemente habrás adivinado al observar bebederos para pájaros cubiertos de algas, y es bastante resistente. Sin embargo, lo que es realmente notable es lo que el alga hace cuando "se enfada". Bajo condiciones desfavorables o de estrés, los macrozoides pierden sus flagelos y se inflan. Luego, comienzan a producir astaxantina en pequeñas gotas de lípidos que se acumulan en el citoplasma. Estas gotas vuelven las células de un color rojo brillante, y la célula ahora puede soportar las extremas condiciones ambientales que provocaron su estrés inicial. De alguna manera, esta sustancia roja milagrosa logra proteger a la célula.
Unas pocas gotas rojas en un organismo unicelular no parecen tener mucho impacto a escala global, pero sorprendentemente, lo tienen. Esta sustancia roja se incorpora en la cadena alimentaria y se convierte en la base de casi todo lo rojo que vemos en crustáceos, peces y aves. Es el rojo del salmón, las langostas, los cangrejos y los camarones. Está en las plumas de las espátulas rosadas. Está en los ojos de las codornices. Y, lo más importante, llega a nosotros.
Dentro de nuestros cuerpos, la astaxantina hace lo mismo que hace en las algas de donde proviene. El estrés celular en un alga puede variar desde un ambiente de alta salinidad, una deficiencia de nitrógeno o incluso temperaturas elevadas. El estrés en una célula humana puede imaginarse a través de muchas de las cosas que ya hemos discutido, como el daño oxidativo y los radicales libres. La astaxantina actúa calmando un sistema irritado y promoviendo la supervivencia celular. Neutraliza los radicales libres, bloquea los daños causados por el estrés oxidativo y actúa como un antiinflamatorio. Puede aliviar traumas preexistentes y bloquear la aparición de nuevos daños.
En términos de envejecimiento, puede reparar parte del daño celular acumulado y ayudar a controlar la supervivencia celular en el futuro.
¿Qué es la astaxantina?
La astaxantina es un carotenoide xantofila, lo que básicamente significa un pigmento vegetal que usualmente es muy colorido. Otras sustancias de esta familia incluyen carotenos que son de amarillo a naranja, betacarotenos que son de verde a amarillo, luteína que es amarilla, zeaxantina que hace que el maíz indio sea amarillo, y licopeno que hace que los tomates sean rojos. La astaxantina también es roja, pero es de un rojo brillante; intensamente rojo. Como mencioné, es la sustancia que hace que las langostas y los cangrejos sean rojos.
La otra cosa que hace que esta molécula sea diferente es su estructura. Formalmente llamada 3,3’-dihidroxibeta, beta-caroteno-4,4’-diona, o C40H52O4, es una molécula larga que consiste en una cadena de carbonos en el centro con un anillo de ionona en cada extremo; esencialmente, se asemeja a un simple brazalete de cadena con un broche circular. Los enlaces dobles conjugados en el centro de la molécula son responsables del color rojo, pero, en fin, es solo un detalle geek.
¿Qué hace que esta molécula sea tan especial?
El simple hecho de que sea capaz de hacer tantas cosas increíbles y positivas en el cuerpo sin efectos secundarios reales.
Astaxantina es muchas cosas:
Mitocondrias / Sistemas de energía: Antioxidante y captador de radicales libres.
¿Cuál es la diferencia, te preguntas? Esta es una categoría clave para la astaxantina, así que voy a entrar en un poco de detalle aquí.
Un antioxidante es una molécula que inhibe la oxidación de otras moléculas. La oxidación es una reacción química que puede producir radicales libres, lo que lleva a reacciones en cadena que pueden dañar las células.
Por otro lado, un captador de radicales libres es una molécula que es capaz de destruir radicales libres. El término ‘radical libre’ se refiere a una molécula que tiene uno o más electrones no apareados. Esto los hace muy inestables, y se mueven por el torrente sanguíneo, quitando electrones de otras células o regalando los que no están apareados.
La astaxantina “actúa como una salvaguarda contra el daño oxidativo mediante varios mecanismos, como la captura de oxígeno singlete; la captura de radicales para prevenir reacciones en cadena; la preservación de la estructura de la membrana al inhibir la peroxidación lipídica; la mejora de la función del sistema inmune y la regulación de la expresión génica.”
Recuerda que los radicales libres y las especies reactivas de oxígeno son producidos por funciones celulares normales, y la mayoría son manejados por las propias defensas naturales del cuerpo.
Sin embargo, los radicales descontrolados reaccionan con proteínas, lípidos y ADN para causar un daño molecular significativo y envejecimiento.
Cuando nuestra molécula de astaxantina llega a una célula individual (hablaremos del transporte más adelante), es capaz de incorporarse tanto en la membrana celular como en la membrana mitocondrial. La molécula se inserta directamente en las bicapas lipídicas y abarca toda la membrana.
Llamada orientación transmembrana, esta ubicación privilegiada permite que la molécula realice su magia en varios componentes subcelulares. Como resultado directo, la astaxantina es un captador de radicales libres (ROS) mucho más potente que sus primos moleculares. Es 200 veces más potente que otros polifenoles, 150 veces más que las antocianinas, 75 veces más que el ácido alfa-lipoico, 550 veces mayor que la vitamina E, 54 veces mayor que el betacaroteno, 6000 veces mayor que la vitamina C y 800 veces mayor que la coenzima Q.
Cuando se comparan las capacidades antioxidantes, los resultados son básicamente los mismos. La astaxantina es 10 veces mayor que la luteína y la zeaxantina, 14 veces mayor que la vitamina E, 54 veces mayor que el betacaroteno, 65 veces mayor que la vitamina C y 100 veces mayor en actividad antioxidante que el alfa-tocoferol. La astaxantina es simplemente más potente que sus competidores.
La astaxantina es bastante única, puede aceptar o donar protones, pero a diferencia de muchas otras sustancias, no se convierte en un prooxidante.
Por lo tanto, cualquier daño potencial infligido por los radicales libres es significativamente reducido.
Como ejemplo interesante, un estudio midió los efectos de la astaxantina en mujeres normales y en su ADN.
Antes de explicar el estudio, es interesante notar que el daño al ADN puede ser realmente medido. Específicamente, cuantificamos la cantidad de 8-hidroxi-2-desoxiguanosina en el plasma.
Desafortunadamente, el daño constante al ADN es un hecho, y al menos el conocimiento es poder; por lo tanto, podemos comenzar a hacer algo al respecto.
De todos modos, en 2010, un estudio analizó a mujeres saludables de aproximadamente 21.5 años que tomaron placebo, 2 mg o 8 mg/día de astaxantina durante 8 semanas. Sorprendentemente, ambas dosis de astaxantina redujeron significativamente la tasa de descomposición del ADN.
Un mensaje importante aquí es que incluso personas en sus veinte años están experimentando daño medible al ADN. Ya están envejeciendo, simplemente no lo saben.
Buscando más evidencia del poder de la astaxantina para combatir radicales libres, se examinaron tejidos oculares en ratas diabéticas para buscar evidencia de daño por estrés oxidativo inducido por hiperglucemia y su reversibilidad.
No solo los altos niveles de glucosa aumentan la producción de radicales libres de oxígeno, sino que también causan el agotamiento de las defensas antioxidantes celulares. Como era de esperar, se observó un daño significativo en la retina y los tejidos oculares circundantes en el grupo de control. En comparación, la adición de astaxantina a su dieta, en una variedad de concentraciones, fue extremadamente beneficiosa.
“Los tejidos oculares de las ratas tratadas con astaxantina tuvieron niveles significativamente reducidos de mediadores de estrés oxidativo (8-hidroxi-2-desoxiguanosina, nitrotirosina y acroleína) y mediadores inflamatorios… y niveles aumentados de enzimas antioxidantes.”
Por lo tanto, se demostró claramente que la adición de astaxantina tuvo un efecto protector y ayudó a preservar la arquitectura y función de los tejidos oculares.
“La astaxantina previene la iniciación del cáncer al aliviar el daño oxidativo al ADN.”
“La astaxantina es bien conocida como un poderoso captador de radicales libres y un excelente agente antiinflamatorio que suprime la expresión de citoquinas y quimiocinas proinflamatorias.”
“Vale la pena mencionar que la astaxantina puede actuar como una salvaguarda contra el daño oxidativo mediante diversos mecanismos, como la captura de oxígeno singlete, la captura de radicales, la inhibición de la peroxidación lipídica y la regulación de la expresión génica relacionada con el estrés oxidativo.”
¿Qué hay del estrés oxidativo en las personas?
Se cree que las personas con sobrepeso u obesidad son especialmente vulnerables al estrés oxidativo, lo que las convierte en buenos sujetos de prueba. Para examinar esto, un estudio en 2011 midió marcadores de estrés (malondialdehído e isoprostanos) y marcadores de capacidad antioxidante (superóxido dismutasa y capacidad antioxidante total). Como era de esperarse, la población obesa no tratada tenía marcadores de estrés más altos y una menor capacidad antioxidante que las personas de peso normal. Después de tres semanas de terapia con astaxantina en la población obesa, notablemente, todos los marcadores de estrés y las medidas de capacidad antioxidante se normalizaron; algo bastante impresionante, especialmente después de solo un par de semanas.
Además de poseer su propia actividad antioxidante inherente, la astaxantina también estimula las defensas naturales del cuerpo e incrementa los niveles celulares de catalasa, superóxido dismutasa y peroxidasa. Al menos, esto se sabe que ocurre en ratas y conejos.
"La astaxantina no solo es capaz de proteger contra los radicales libres por sí misma, también estimula la producción de las enzimas antioxidantes catalasa, superóxido dismutasa y peroxidasa".
Como señaló Wu en 2015, la astaxantina puede actuar como un salvaguarda a través de una variedad de mecanismos, como la "captura de oxígeno singlete, la captura de radicales, la inhibición de la preoxidación lipídica y la regulación de la expresión génica relacionada con el estrés oxidativo".
Para reforzar la idea de que la astaxantina es buena para las mitocondrias, ofrezco aún más evidencia.
Desafortunadamente, los estudios sobre los efectos de la astaxantina específicamente en las mitocondrias son algo raros. Sin embargo, hay un gran estudio con beagles.
Tanto los beagles jóvenes como los viejos fueron alimentados con astaxantina durante 16 semanas, y se descubrieron varias cosas:
- La astaxantina suprimió el daño al ADN; mucho en perros viejos y un poco en perros jóvenes.
- La masa mitocondrial aumentó en los perros geriátricos.
- La astaxantina incrementó la producción de ATP o energía entre un 12% y un 14% tanto en los perros jóvenes como en los viejos.
Sistemas inmunológicos / Seguridad: Propiedades antiinflamatorias
La evidencia de esta cualidad es bastante sustancial, y la examinaremos desde el nivel celular hacia arriba.
En 2012, una línea celular humana fue bañada en astaxantina en un laboratorio cálido y cómodo. La sustancia mágica inhibió la activación de NF-κβ inducida por ROS, lo que suprimió la producción de IL-1β, IL-6 y TNF-α. Si recuerdas del capítulo sobre inflamación, estas citoquinas pueden causar daños significativos tanto local como sistémicamente. Limitar esta vía es, por tanto, algo bueno.
Para apoyar aún más esto, células cerebrales microgliales humanas, también en un entorno cómodo, fueron perturbadas con la adición de LPS (lipopolisacáridos), que incitan la producción de factores inflamatorios, especialmente IL-6. En este estudio de 2010, la adición de astaxantina al medio de cultivo suprimió la producción de IL-6 y NF-κβ.
Convencidos de que las células aisladas se beneficiaban de la astaxantina, dirigimos nuestro interés a mamíferos reales.
Sabiendo que la diabetes puede causar estragos en todo el cuerpo, pero especialmente en el cerebro, los investigadores intentaron mejorar los resultados en ratas diabéticas tratadas con astaxantina.
- Después de cinco días de tratamiento con astaxantina, las habilidades neurocognitivas de las ratas diabéticas fueron en realidad mejores que las de las no diabéticas.
- Los investigadores observaron los cerebros de las ratas tratadas: los marcadores inflamatorios como NF-κβ, TNF-α, IL-1B e IL-6 en la corteza cerebral y el hipocampo mejoraron notablemente.
- Además, la astaxantina pareció ayudar a controlar el azúcar en la sangre.
En otro interesante estudio cerebral, se pretrató a ratas con astaxantina y luego se les infligió una hemorragia subaracnoidea. Normalmente, la sangre en el cerebro es extremadamente inflamatoria.
- La astaxantina redujo la infiltración de neutrófilos.
- Suprimió la actividad de NF-κβ.
- Disminuyó los niveles de IL-1β, TNF e ICAM-1 (molécula de adhesión intercelular).
El tratamiento revirtió dramáticamente la inflamación cerebral, reduciendo el daño neuronal secundario, protegiendo la barrera hematoencefálica y preservando la función cerebral.
Los investigadores aman la astaxantina; aman torturar ratas y salvar cerebros. Como resultado, hay una gran cantidad de investigaciones que confirman el efecto protector del suplemento en el cerebro de las ratas.
Por lo tanto, resumiré el mensaje clave: La astaxantina puede cruzar la barrera hematoencefálica, entrar en el tejido neural y hacer su magia a través de una multitud de propiedades.
El siguiente paso en el examen de la inflamación es observar al abuelo de toda la inflamación: la sepsis.
La sepsis es un fenómeno de cuerpo completo en el que la inflamación causada por un factor desencadenante provoca daño sistémico. Es una complicación potencialmente mortal en la que las sustancias químicas liberadas en el torrente sanguíneo para combatir la infección desencadenan respuestas inflamatorias en todo el cuerpo, causando más daño que bien.
Para probar los efectos protectores de la astaxantina, se administró a las ratas una dosis relativamente alta durante 7 días y luego se las sometió a un procedimiento que inducía sepsis.
- En comparación con las ratas sin tratamiento, la astaxantina redujo la respuesta inflamatoria sistémica (TNF, IL-1β, IL-6 más bajos).
- Alivió el daño a los órganos.
- Redujo la carga bacteriana peritoneal.
- Mejoró la supervivencia de las ratas.
Tal vez no te importe la vida de estas pequeñas ratas sépticas, pero probablemente sí te importe si alguna vez te encuentras en una UCI con un problema similar.
Sistema Inmunológico / Seguridad: Incremento de la inmunidad
De acuerdo, la astaxantina parece ser efectiva en la eliminación de sustancias dañinas, pero ¿puede mejorar la capacidad del cuerpo para combatir infecciones? Absolutamente.
En el mismo estudio de 2010 que demostró que la astaxantina podía reducir el daño al ADN en mujeres jóvenes, el estudio también notó un aumento en la actividad citotóxica de las células asesinas naturales (NK) y un incremento en las poblaciones totales de células T y B.
No voy a aburrirte con más estudios en ratas, pero estos son los hallazgos generales:
- La astaxantina activa las células T y puede inhibir las reacciones autoinmunes en ratas.
- Los niveles de IgG e IgM aumentaron en gatos y perros.
Mientras tanto, en humanos, nuestro sistema inmunológico mucosal está diseñado para defenderse de patógenos en superficies mucosas como el tracto gastrointestinal o el árbol respiratorio. Liderando este arsenal defensivo están las moléculas de IgA, que se adhieren a microorganismos amenazantes y facilitan su eliminación. Como ocurre con todo lo bueno en el cuerpo, la secreción de IgA disminuye con la edad. También disminuye con el estrés fisiológico y físico, las deficiencias nutricionales y el esfuerzo físico intenso.
La buena noticia es que la astaxantina puede devolver estos niveles a la normalidad.
Basándonos en las propiedades que hemos revisado, queda bastante claro que la astaxantina tendría un efecto positivo en enfermedades asociadas con el envejecimiento. Esto es especialmente cierto para enfermedades cardiovasculares. En muchos animales de laboratorio, se demostró que la astaxantina reduce la presión arterial sistólica, mejora la función cardíaca y ayuda a prevenir la aterosclerosis y los accidentes cerebrovasculares.
De hecho, muchos de los compuestos que revisaremos son beneficiosos para prevenir e incluso tratar enfermedades cardiovasculares. Esto es casi un requisito básico para retrasar el envejecimiento, pero cada sustancia también hace algo inusual o especial, y la astaxantina es un excelente ejemplo. En particular, se sabe que ayuda con la visión, la piel e incluso el estado físico.
Visión
Uno de los marcadores más comunes del envejecimiento que enfrentamos todos es la necesidad de gafas para leer. En algún momento, en los 40 o principios de los 50, este problema se vuelve aparentemente inevitable. Todos hemos estado en un restaurante donde alguien toma prestadas las gafas de otra persona. Puede ser el esposo, la esposa o los padres, pero inevitablemente, una persona más joven termina leyendo la cuenta o el recibo de la tarjeta de crédito.
Los oftalmólogos nos dicen que este fenómeno, la presbicia, es inevitable; pertenece a la misma categoría del envejecimiento general. De hecho, hasta ahora, nunca había leído ni escuchado sobre algo que pudiera ayudar.
¿Por qué ocurre esto? Primero, no tiene nada que ver con ser miope o hipermétrope, que es un problema relacionado con la forma del ojo. La presbicia está relacionada con la flexibilidad inherente del cristalino dentro del ojo. Para enfocar, el cristalino debe cambiar de forma para acomodar la visión cercana. A medida que el cuerpo envejece, este cristalino, así como los músculos a su alrededor, se vuelven más rígidos y menos elásticos, lo que hace cada vez más difícil enfocar.
Pero, ¿por qué ocurre esto? Porque nuestros ojos son víctimas de un estrés extremo sin mecanismos inherentes de rescate. Más radiación y luz penetran en los tejidos oculares que en cualquier otro tejido, y el cristalino tiene muy poco flujo sanguíneo. El cristalino tiene enzimas antioxidantes, pero estas, por supuesto, disminuyen con la edad. Por lo tanto, el cristalino experimenta un estrés excesivo y acumulativo, con una capacidad reducida para autoprotegerse.
Por consiguiente, no es difícil entender por qué la visión falla en casi todos alrededor del mismo período de tiempo.
Astaxantina al rescate
En 2009, investigadores japoneses administraron 6 mg diarios de astaxantina a personas de mediana edad (46-65 años) durante un mes. Notablemente, el 60% de los sujetos mostraron mejoras visuales, especialmente en las categorías de:
- "Dificultad para ver objetos cercanos".
- "Fatiga ocular".
- "Visión borrosa".
"El cristalino contiene altos niveles de ácidos grasos insaturados y un suministro de oxígeno. El oxígeno singlete se genera en el cristalino por la iluminación de luz de alta energía... Estudios recientes indicaron que la astaxantina puede atravesar la barrera hematoencefálica y prevenir la oxidación de las células del cristalino".
En un estudio separado, una combinación de luteína, zeaxantina y astaxantina durante el curso de dos años demostró proporcionar estabilización e incluso mejora en la agudeza visual, la sensibilidad al contraste y la función visual en personas normales.
Entonces, nuestra visión eventualmente empeorará, pero al menos ahora podemos retrasar el proceso.
Piel
La piel debería ser simplemente otro órgano; es una cubierta protectora que nos protege del entorno brutal en el que vivimos. Bloquea la radiación, repele sustancias químicas y defiende contra patógenos mientras retiene la humedad y define nuestros límites.
Sin embargo, la piel es mucho más que esto; incluso puede definir quiénes somos.
- Denota raza.
- Determina quién es atractivo y quién no.
- Incluso se ha convertido en un lienzo para los artistas.
Para nuestra conversación, sin embargo, la piel es la representación visual más externa del envejecimiento porque es lo que vemos en el espejo y cuando miramos a otras personas.
En realidad, nuestra piel es simplemente otro órgano. La buena noticia, sin embargo, es que debido a que está en el exterior, podemos tratarla de dos maneras. Podemos aplicar remedios correctivos de forma tópica y podemos consumirlos internamente.
¿Qué significa esto para la astaxantina? Resulta que una de las cosas más geniales que hace la astaxantina es bloquear el daño a la piel causado por el entorno, especialmente la radiación.
En líneas celulares humanas, especialmente fibroblastos y melanocitos de la piel, se demostró que la astaxantina reduce el daño al ADN provocado por la radiación UVA. Recuerda que la radiación UVA causa daño al crear radicales libres que luego destruyen el ADN.
Dado que la mayoría de los estudios con células de la piel y radiación se han realizado en células aisladas en una placa, este efecto también se aplica a personas reales. Resulta que la astaxantina puede realmente bloquear el daño solar desde el interior. No puede bloquear todo el daño al ADN, así que no tires el protector solar, pero puede bloquear una porción significativa.
La astaxantina no solo previene el daño a la piel; resulta que también puede mejorarla. Nuevamente, los japoneses lideran aquí. En 2011, 30 mujeres japonesas saludables de entre 20 y 55 años usaron astaxantina tanto como suplemento (6 mg) como crema tópica durante 2 meses. Las mujeres estaban encantadas; hubo una mejora definitiva en:
- Las líneas de expresión (patas de gallo).
- El tamaño de las manchas de la edad.
- La elasticidad de la piel.
- La textura de la piel.
- El contenido de humedad de los corneocitos.
En esencia, estudio tras estudio han proclamado los efectos embellecedores de la astaxantina. ¿Qué podría ser mejor?
Estado físico
Como un desvío en el viaje del antienvejecimiento, hablaremos de la actividad física por un minuto. Como he dicho antes, esta no es una lección sobre por qué alguien debería hacer ejercicio. Sin embargo, puedo decirte por qué la astaxantina puede ayudarte a hacer ejercicio.
En el fondo, la actividad física es esencialmente cualquier movimiento que eleva la frecuencia cardíaca y moviliza los músculos. Para lograr esto, por supuesto, la necesidad de oxígeno y energía aumenta. Por lo tanto, requerimos que las mitocondrias aumenten la producción. Las mitocondrias trabajando más duro, como sabemos ahora, llevan a un aumento en la producción de radicales libres y estrés oxidativo, y por lo tanto, el potencial de daño celular y al ADN. El ejercicio aeróbico está asociado con un aumento de hasta 80 veces en el volumen de oxígeno, por lo que esta preocupación es bastante válida. (Los "académicos sedentarios" usan esto como una excusa para evitar el ejercicio por completo).
La astaxantina, tomada de forma crónica, puede realmente prevenir esta producción excesiva de radicales libres y hacer que sea seguro hacer ejercicio.
Para confirmar esto, volvemos a nuestros animales de laboratorio. Y, en el desafío interminable de encontrar más formas de torturar pequeños mamíferos, se puso a ratones jóvenes, cargados de astaxantina, en una cinta de correr. Mientras que los ratones de control demostraron la cantidad estándar de daño proteico y al ADN, los ratones con astaxantina no lo hicieron.
En un estudio aún más tortuoso, se obligó a nadar a ratas alimentadas con astaxantina. No sorprendentemente, estas ratas demostraron niveles reducidos de estrés oxidativo e incrementaron la capacidad antioxidante en el plasma en comparación con los controles.
Aún más interesante, las ratas con astaxantina nadaron más tiempo. En lo que llamaron una "actividad de nado forzado", se alentó a las ratas a nadar hasta que casi se ahogaron (sumergidas e inconscientes durante 3-5 segundos), momento en el que fueron rescatadas y luego decapitadas. Dejando de lado los métodos de tortura, las ratas con astaxantina nadaron un 29% más. Eso es realmente notable si lo piensas. Un aumento del 30% en la capacidad de ejercicio es inaudito en el mundo de las mejoras del rendimiento físico.
¿Funciona en humanos?
Esto es realmente difícil de decir. Un estudio en niños de 17-19 años a los que se les administró astaxantina durante seis meses mostró mejoras en algunas actividades de fuerza y resistencia, pero no en todas. Los estudios en atletas entrenados han sido contradictorios respecto a las mejoras físicas reales. Tal vez deberían haber probado la "actividad de nado forzado".
Un dato curioso:
Incluso si nuestra capacidad física máxima no mejora con la astaxantina, la velocidad lineal de nado de los espermatozoides en hombres infértiles sí lo hace. A los hombres que eran clínicamente infértiles se les administraron 16 mg/día durante tres meses, y la tasa de embarazo aumentó al 50% durante el curso del estudio, en comparación con el 10.5% en el grupo de control.
Biodisponibilidad de la astaxantina
Volviendo a la molécula en sí, la astaxantina existe como un compuesto soluble en grasa. Esto significa que sigue la misma ruta de absorción intestinal que las grasas dietéticas. Los aceites dietéticos pueden mejorar la absorción, mientras que la ausencia de bilis o el mal funcionamiento de la absorción de lípidos pueden reducirla (no tomes un bloqueador de grasas si estás a dieta). Por lo tanto, es mejor si la tomas con comida para mejorar su absorción. Curiosamente, es un 40% menos biodisponible en fumadores.
Una vez ingerida, la astaxantina se absorbe en el torrente sanguíneo y se transporta al hígado, donde se repackaging en lipoproteínas y se transporta por todo el cuerpo (tanto como LDL como HDL).
¿Dónde va la astaxantina en el cuerpo?
Es difícil decirlo con certeza en humanos, pero en ratas se acumula en órganos como el bazo, los riñones, las glándulas suprarrenales y los ojos. La acumulación y eliminación en la piel parece ser mucho más lenta, pero también ocurre.
Datos farmacodinámicos:
- Una dosis única de 10 mg puede persistir en la sangre humana durante 24 horas.
- Una dosis de 100 mg puede durar hasta 76 horas.
- Dosis tan bajas como 1 mg pueden aumentar los niveles en sangre si se toman diariamente durante hasta 4 semanas.
¿Cuánto necesitas?
Es difícil de determinar. Los animales han recibido dosis superiores a 120 mg/día sin efectos negativos.
En humanos, la astaxantina ha sido probada para evaluar su toxicidad aguda, mutagenicidad, teratogenicidad, toxicidad embrionaria y toxicidad reproductiva, y no se han encontrado problemas.
Fuentes naturales de astaxantina:
Si deseas consumirla de forma natural, se recomienda el pescado. El salmón rojo tiene el contenido más alto, que varía entre 26-38 mg/kg. En comparación, el salmón del Atlántico de criadero tiene solo 6-8 mg/kg.
Dosis en forma de suplementos
Las dosis en cápsulas varían entre 1 y 40 mg/día, pero la mayoría están en el rango de 2 a 12 mg diarios.
La popularidad de la astaxantina está creciendo casi exponencialmente. De hecho, hasta 2014, las solicitudes de patentes para diversos usos estaban acumulándose con un amplio rango de aplicaciones. Estos usos identificados incluyen:
- Prevención de infecciones bacterianas.
- Reducción de la inflamación.
- Prevención de fallos vasculares.
- Tratamiento del cáncer.
- Prevención de enfermedades cardiovasculares.
- Inhibición de la peroxidación lipídica.
- Reducción del daño celular y la grasa corporal.
- Mejora de la función cerebral y el grosor de la piel.
Conclusión
Este compuesto colorido, omnipresente y omniayudante solo puede beneficiarte. Reducirá tu estrés, protegerá tu ADN, suavizará tus arrugas, aclarará tu visión e incluso podría hacerte más feliz.
